Sopa de patata y pera vegana

Sopa de patata y pera vegana

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Brrrrrrrrr.

Hace frío.

Ya no hace frío a Alberta, por mucho que haga frío.

El advenimiento de OSGMOM también trajo primera ola de frío en el sur de Ontario de la temporada de clima frío. El jueves, los escalofríos de viento habían estado alrededor de -22C (-4F). El norte de Ontario fue derribado con más de 90 cm de nieve en algunas áreas. ¡Yeeps!

Entré en el modo de supervivencia canadiense de dama esta semana . En todo clima frío, ella emerge con la misión apropiada de …

Cuidar de.

Calentar.

¿Cómo estás de frío? Bueno, déjame repetirte:

  • Se fuga de la olla durante todo el día, incluso en caso de que ya tenga una tetera de elefante hecha con té; en total necesita agua caliente lista, “correcto en caso de que”
  • Una bebida fría ni siquiera es una posibilidad hasta al menos abril
  • Al soplar, sus propios cuernos tienen tantas mantas para su colchón que se despierta con un sudor abrasador a las 5:30 am
  • Duermes en johns prolongados y comienzas a pensar que son honestos, malditos y calientes.
  • Asigna el calentador de residencia para que cese su cremallera.
  • Su gato comienza a dormir en el armario con la puerta cerrada durante días después de interrumpir
  • Usted utiliza que decidir sobre su correo no valora la dificultad en el camino a pesar de todas las piezas
  • Usted comienza a comer cantidades abundantes de sopa hasta que nosotros comenzamos a preguntarnos si se encuentra en una forma de procedimiento de reducción de peso de sopa.

Sopa de patata y pera vegana

Justo aquí hay una misma Sopa de vacaciones obsoleta que puede calentar tu corazón y calmar tus brotes de estilo. Es muy probable que sea improbable en la víspera de Navidad, el día de Navidad, el día de boxeo o incluso en el día de los años frescos.

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Ingredientes:
1 cucharada de margarina vegana
1 cebolla miniatura, picada
1/4 taza de zanahoria picada
1/4 taza de apio picado
3 papas dulces de tamaño mediano, peladas y cortadas en cubitos
2 peras, peladas y cortadas en cubitos.
1/2 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de paprika
5 tazas de caldo de verduras
1/3 taza de leche de coco
2 cucharaditas de jarabe de arce, o al estilo
2 cucharaditas de jugo de lima, o al estilo.
Sal y pimienta recién molida al estilo.

Instrucciones:

En una olla, calentar la margarina a fuego medio. Agregue la cebolla, la zanahoria y el apio y saltee durante 1 minuto. Agregue las papas dulces, las peras y el tomillo y saltee durante aproximadamente 2 minutos. Agregue el pimentón y el caldo de verduras. Deje hervir y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que la papa dulce esté suave.
Puré en una licuadora o procesador de comidas hasta que esté suave. Vuelve a la olla. Añadir la leche de coco, el jarabe de arce y el jugo de limón. Cocine a fuego lento durante cinco minutos. Si la sopa está muy espesa, agregue un caldo extra que no es muy bueno.
Sazone con sal y pimienta, junto con más almíbar o jugo de limón como desee. Rocíe con el jarabe de arce si está más bien ordenado. Incluso se hará hasta 2 días antes de tiempo.

Tiempo total de preparación: 30 minutos. Tiempo de cocción: 30 minutos.
Hecho a la medida de la revista Food & Drink

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Después de mezclar las verduras cocidas y el caldo, todos tuvimos un estilo insignificante y ¡wow fue tan pronto como siempre fue honesto!

Sucio rico pero ligero, dulce pero sabroso. Tantos sabores complejos que iban tan bien juntos. La patada de la cal fue tan pronto como el genio.

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Cuando mi madre me pidió lo que quizás tengamos la oportunidad de cambiar por la crema espesa que era tan pronto como vegana, le pedí a la leche de coco . Creía que, por casualidad, podría irse bien con la dulzura de las peras y las papas dulces. Se convirtió en superior !!

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¿Te parece que tienes una receta de sopa casera que harías en pedazos? Constantemente valoro probar los recientes!

Los tres hemos estado teniendo una búsqueda muy adecuada para buscar el consejo de hasta ahora. Tengo razón al absorber mi tiempo con mi madre antes de que se vaya a vivir el martes. La familia es tan crucial para mí. Espero que no tengas idea de mi ausencia del blog en los últimos dos días.

Como siempre seré muy infeliz para mirar su racha. 🙁 Ella también ha sido un gran apoyo para la panadería este fin de semana, al ayudarme a empaquetar las más de 600 Glo Bars que cociné este fin de semana. Las mamás son una de las brillantes, ¿no? 🙂

Actualizaciones:

1) Mi entrevista de CTV ya no se transmite pero, sin embargo, también está en los archivos de CTV de las 6 pm de esta noche. ¡Tan pronto como lo sugerí fue que iba a estar encendido este fin de semana y no fue el sábado, por lo que empleé esta noche o el lunes más nuevo! Voy a twittear sobre eso si clasifico el tiempo libre.

2) El resumen de Whittle My Center aumentará en breve. No he estado en mi computadora durante todo el fin de semana, así que voy a clasificar esta semana.

Estoy casi atrapado en mis pedidos de vacaciones en Glo Bakery … ¡se siente TAN DE hecho! 🙂 En la actualidad es un día más de transporte y cocción. Según la metodología, ¡los Paquetes de selección de los seguidores de vacaciones sanas tienen un 10% de descuento este día y el día siguiente!

Espero que tengas un fin de semana deslumbrante. Llame a un miembro de la familia con el que no ha hablado en breve y acepte. Por lo general, la vida está tan ocupada que omitimos lo que en realidad es crucial.

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