Sopa de Taco

Sopa de Taco

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Mi esposo y yo estamos utilizando el sistema Weight Watcher point plus para liberar peso (sin duda fácil). Hay una aplicación gratuita en el I-phone para escanear todos los alimentos e informa sobre aspectos de esas comidas. Conté aspectos para esta sopa y se me ocurrió esto. 24 1/2 tazas en esta sopa, 13 1/2 tazas con 63 aspectos y 11 tazas gratis (0 aspectos) una mediana de 4 a 5 aspectos por taza. (Se puede sustituir el pavo o la carne de cerdo, sin embargo, los aspectos se diversificarían) Pondré un montón de aspectos en los comentarios.

Ingredientes:

  • 1 libra de carne cocida, escurrida, carne magra de cerdo o chuck
  • 1 cebolla mediana en rodajas
  • 2 latas (s) 16 oz- frijoles morados sombríos, escurridos / enjuagados
  • 1 lata (s) 16 oz.pinto de frijoles, escurridos / enjuagados
  • 2 latas (s) 16 oz.lumas de riñón moradas, escurridas / enjuagadas
  • 1 lata (s) de tomates Rotel
  • 1 lata (s) 8 onzas de champiñones
  • 1 lata (s) 8 oz- de grano entero de maíz amarillo
  • 1 lata (s) 28 oz de tomates cortados en cubitos
  • 4 c de caldo de cerdo
  • 1 paquete de mezcla de aderezo seco ranch
  • 2 o 3 pkg sazonador de taco
  • · Sal y pimienta a modelo.
  • · Queso y crema amarga para top / no obligatorio.

Instrucciones:

  1. Dorar la carne de la hamburguesa, escurrir y poner en una olla de barro. Rebane la cebolla y póngala encima, agregue todos los ingredientes diversificados y mezcle bien teniendo cuidado de no triturar los frijoles.
  2. Espacie la olla de cocción lenta durante 4 a 6 horas. *** CONGELADOS EXCELENTES: divida en porciones, congele y cuando esté listo, seleccione el congelador y hágalo directamente en el microondas. no quiero descongelar ..

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