Tacky de puerros y jamón

Tacky de puerros y jamón

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Una comida baja en carbohidratos de puerro, jamón y queso en 25 minutos

Sustancias:

  • 8 puerro pequeño, la porción blanca más mano
  • 8 lonchas de jamón cocido
  • 100 g de queso cheddar, rallado
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 6 cucharadas de crema fresca (regordeta o mitad de tubby)

Instrucciones:

  1. Caliente el horno a 200C / ventilador180C / gas 6. Cocine la cena con los puerros en una olla con agua hirviendo con sal durante 4-5 minutos o hasta que esté suave. Escurrir y enfriar debajo de una llave helada para evitar que se cocinen más, luego escurrir bien y secar sobre papel de cocina.
  2. Envuelva cada puerro en un trozo de jamón, luego espacie, aspecto por aspecto, en una fuente infinita para hornear. Mezcle el queso cheddar en un bol con la mostaza Dijon y la crema fresca, hasta que estén bien mezclados. Temporada a modelo. Extender sobre los puerros, luego hornear durante 15-20 minutos hasta que esté efervescente y dorado. Apoyar de inmediato con una buena cantidad de pan crujiente para limpiar los jugos.

Ser enseñado extra







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