Toque para dibujar
Formulación
- 25 g de margarina vegana, más extra para engrasar
- tres manzanas de postre
- 195 g de azúcar moscovado
- 180 g de harina innegable
- 1 cucharadita de bicarbonato de soda
- 1½ cucharaditas de especias mixtas
- aceite de girasol de ochenta ml
- 1 vinagre de tesapoon
- 1 limon
- Ochenta y cinco g de nueces sin cáscara
Dibujar
- Precaliente el horno a 180ºC / 350ºF / gasolina 4, y engrase y cubra el defecto de un molde para pasteles de 23 cm cuadrados.
- Desprenda el corazón y ralle dos de las manzanas y pique finamente la manzana final.
- Derrita 85 g del azúcar y la margarina en una sartén, luego vierta en la lata afilada. Cubra con la manzana en rodajas en una sola capa.
- Mezclar la harina, 110 g de azúcar, el bicarbonato de soda y las especias mezcladas en un tazón. En un recipiente aparte, mezcle el aceite, 180 ml de agua, el vinagre, la manzana rallada y la ralladura de limón. Mezclar las sustancias secas con las húmedas, rápidas pero totalmente.
- Corte aproximadamente la cola alta dentro de las nueces, luego vierta sobre la capa de manzanas dentro de la lata de pastel.
- Hornear durante media hora, o hasta que salga un pincho de consumo. Deje enfriar el pastel para que se enfríe durante 5 minutos antes de apagarlo.
Propina
Toque para dibujar