Tarta de chocolate vegano con recetas de corteza de avena salada

Tarta de chocolate vegano con recetas de corteza de avena salada

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Es posible que ahora no puedas utilizar un chocolate vegano para crear esta tarta decadente: es probable que cualquier barra de hornear agridulce sea enorme. Pero si está buscando mantener para cambiar sin productos lácteos, leer la marca ahora no es en todo momento, de hecho, todo puede estar en eso.

Ingredientes:

  • 1 1/4 tazas de avena de moda débil
  • 3/4 taza de harina de trigo completa
  • 1/3 taza de aceite de coco virgen, derretido, una pieza enfriada
  • 1/4 taza de jarabe de agave suave (néctar)
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 3/4 cucharadita de sal kosher
  • 1/2 cucharadita de canela en el piso
  • 1/2 cucharadita de espresso instantáneo en polvo
  • 1 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 7 oz. El chocolate vegano melancólico, derretido, una pieza enfriada.
  • 2/3 taza de jarabe de agave suave (néctar)
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2/3 taza más 1 cucharadita de aceite de coco virgen, derretido, una pieza enfriada
  • 1/4 cucharadita de sal kosher, más extra
  • 2 cucharadas de avena de moda débil
  • 1 cucharada de azúcar demerara, dividida
  • escamas de sal de mar
  • Un diámetro de 9 “o una sartén de 13 3 / 4×4 1/2” con fondo desmontable

Instrucciones:

  1. Precaliente el horno a 350 ° F. La avena de pulso, la harina de trigo completa, el aceite de coco, el agave, el cacao, la sal y la canela en un procesador de comidas hasta que la avena es gruesa en el suelo y la combinación parece ser como la arena húmeda de lujo.
  2. Presione firmemente en la parte inferior y suba los perímetros de la bandeja de la tarta. Hornee hasta que la masa esté dorada y huele a tostado, 20 a 25 minutos. Transferencia a una rejilla de alambre; dejar enfriar.
  3. Disuelva el polvo exprés en 3/4 taza de agua extremadamente popular en un procesador de comidas. Añadir el cacao y dejar reposar 5 minutos. Agregue chocolate derretido, jarabe de agave, vainilla, 2/3 taza de aceite de coco y 2/3 cucharadita de sal kosher y la combinación de trabajo hasta que esté terriblemente tierna y espesa, aproximadamente 30 segundos.
  4. Problema al rellenar la cáscara de la tarta enfriada y al máximo blando (si se hace la tarta en una cáscara rectangular, puede mantener un trozo de relleno restante; establecer para otro uso, trufas de lujo). Golpee suavemente la tarta en oposición para contrarrestar las burbujas de aire en el relleno.
  5. Cocine la avena y el resto de 1 cucharadita de aceite de coco en una sartén a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la avena esté tostada, aproximadamente 3 minutos. Agregue progresivamente la mitad del azúcar demerara, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se derrita, luego consuma del calor y ponga el azúcar demerara restante para cubrirlo. Sazone con sal kosher; Deje enfriar la combinación de avena.
  6. Dispersión de la combinación de avena sobre la tarta, espolvorear con sal marina, y retroceder hasta que se determine el relleno, ahora no menos de 1 hora.
  7. Pique la tarta fría en rodajas con un cuchillo seco y caliente; Deje que se siente a temperatura ambiente 15-20 minutos antes de servir.
  8. La tarta puede también ser hecha con 2 días de anticipación. Una vez determinado el relleno, el edredón y la conserva se enfrían.

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