Ingredientes:
- 1¼ tazas de avena frágil
- ¾ taza de harina de trigo total
- ⅓ taza de aceite de coco virgen, derretido, un poco de frío
- ¼ taza de jarabe de agave suave (néctar)
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- ¾ cucharadita de sal kosher
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de espresso en polvo rapido
- 1 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 7 oz de chocolate negro oscuro, derretido, un poco de frío
- ⅔ taza de jarabe de agave suave (néctar)
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- ⅔ taza más 1 cucharadita de aceite de coco virgen, derretido, un poco de frío
- ¼ cucharadita de sal kosher, y más
- 2 cucharadas de avena frita
- 1 cucharada de azúcar demerara
- escamas de sal de mar
- Una sartén para tarta de 9 l de diámetro o de 13¾x4 ½ lope con fondo extraíble