Tortilla De Espinacas Y Alcachofas

Tortilla De Espinacas Y Alcachofas

registro de receta
“Una posibilidad saludable y sabrosa de desayuno para quienes buscamos obtener verduras adicionales en nuestra dieta. Agregue aceitunas picadas o queso feta si lo desea”.

Sustancias:

  • Spray para cocinar
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 1/4 taza de corazones de alcachofa enlatados, enjuagados y escurridos
  • 1 (9 onzas) acumula espinacas inusuales
  • 1/4 taza de tomates ciruela picados
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 viaje de pimienta negra molida

Instrucciones:

  1. Engrasar una sartén antiadherente con aceite en aerosol y calor sobre fuego medio. Agregue la cebolla; Cocine la cena y el traipse hasta que se ablande un poco, aproximadamente 2 minutos. Agregue corazones de alcachofa y cocine la cena hasta que se caliente, de 1 a 2 minutos. Navegar en espinacas y tomates; Cocine la cena hasta que la espinaca esté marchita, unos 5 minutos Transferir a un bol.
  2. Mezcla los huevos, el agua y la pimienta en un bol.
  3. Limpie la sartén; Rocíe con aceite en aerosol. Calor sobre calor medio. Vierta la mezcla de huevo; cocinar la cena hasta la mayoría de mermelada, unos 3 minutos. Empuje suavemente los bordes cocidos en el corazón; Incline la sartén para que los huevos crudos se calienten por debajo. Cocinar hasta mermelada, de 2 a 4 minutos. Cuchara la mezcla de espinacas sobre 1 aspecto de la tortilla. Dobla por la mitad y motiva.

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