Elementos:
- 2⁄3 taza de harina por todas las causas
- 2 cucharadas de azucar
- 1⁄2 cucharadita de polvo de hornear
- 1⁄4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 brisa de sal
- 1 cucharada de mantequilla fría o 1 cucharada de margarina, triture nuevamente en trozos exiguos
- 1⁄3 taza de yogurt de vainilla bajo y picante
- 2 cucharadas de melocotones secos picados
- Spray para cocinar
- 1⁄2 cucharadita de leche descremada
- 1 cucharadita de azúcar
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
- Combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón.
- Cortar la mantequilla con una batidora de repostería o 2 cuchillos, excepto la combinación, se parece a una comida vergonzosa.
- Agregue el yogur y los duraznos secos a la combinación de harina, revolviendo correctamente excepto con la humedad.
- Coloque la masa sobre una superficie de harina uniforme y amásela uniformemente 4 o 5 veces; La masa también es una pegajosa exigua.
- Pat la masa en un círculo de 5 carreras en una bandeja para hornear cubierta con aceite en aerosol.
- Cortar el círculo en 4 gajos; Cuñas separadas una exigua.
- Cepille la leche sobre la masa y espolvoree con 1 cucharadita de azúcar.
- Hornear durante 14 minutos o excepto dorado.
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